志津香釜飯 大宮店
行前搜尋相關文章，絕大部分的人都去公園店，可能是因為離奈良公園比較近吧！所以排隊的人潮也相對比較多。
加上我前往用餐是星期日，怕公園店的排隊盛況嚇到我，所以選擇用餐的人潮會比較少的大宮店。
一進門沒看到排隊人潮，怎麼覺得怪怪的，現在應該是用餐時間呀！
大宮店的外觀已經感受到是座氣派的日式傳統庭院，踏入門口後，日式庭園的美景瞬間映入眼簾，充滿古色古香的氛圍。
還真的沒有人在排隊等候，連登記簿都沒看到，一進門店員請我先噴酒精消毒後就為我帶位。
不用排隊等候進門就能直接入座，嚇到我了，加上我走了一天的路，又餓又累，真的感覺當天無比幸運啊！
傳統的日式裝潢，每一區各有特色，店員帶我到這區入座，雖然沒有人但是比較單調，因為沒有庭園造景可以欣賞，而另一區則有幾組人在用餐，還可以欣賞美麗的庭園造景。
座位以兩人桌、四人桌為主，座位區間有些距離，所以不會感到擁擠，用餐環境相當舒適。
菜單以日文、英文、韓文、簡體中文呈現，並有圖文對照，一目了然，只要手指菜單點餐即可。
等待的同時，我先研究一下店家建議的吃法
我點夏季限定的鰻魚釜飯，釜飯都是現點現坎，大約等20分鐘美味就上桌了
除了主菜鰻魚外，還有切絲雞蛋、牛蒡、胡蘿蔔、竹筍、芹菜
掀開鍋蓋，米飯融合鰻魚的香氣撲鼻而來，令人忍不住立即開吃，美食當前沒時間多拍照片了
先挖中間溫熱米飯拌隨豐盛的料理放進小碗裡，記得要蓋上鍋蓋，讓鍋邊的米飯變成鍋巴，這樣才能一次享用兩種不同層次的口感。
接著慢慢享用眼前的美食，先嘗一口鰻魚，再嘗吸附鰻魚肉汁的米飯，米飯非常香Q濕潤、香氣十足，不用任何調味，就能帶出食材的鮮甜。
接著來嘗嘗悶過的米飯就像這樣，帶點鍋巴的焦香，另有一番風味。
店名：志津香 大宮店
時間：平日11：00～14：30、週五假日11：00～14：30、17：00～19：00
店休：週二 (每月不定休一天)
交通：
1．從近鐵新大宮駅步行約 5 分、從 JR 奈良駅步行約 10 分
2．搭乘巴士 78 、98 號於「北添川」站下車步行約 3 分
交通解析
建議使用可以「無限次乘坐巴士」的交通票券：
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搭乘巴士 78 、98 號於「北添川」站下車
步行約 3 分即可到達
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