黑色咖啡

▲「矢場とん」位於名鐵百貨9F

「名古屋必吃美食」集中在「名鐵百貨」，大約是下午2點到達，剛好避開中午用餐人潮

▲櫥窗展示各式味噌豬排，想吃那一種、任君挑選 

▲味噌豬排

果然是人氣名店，將豬里肌肉沾上麵粉、雞蛋、麵包粉，

用油炸好後再淋上味噌、湯汁和砂糖等醬汁，酥脆、好吃值得專程進來品嚐

▲「矢場とん」菜單上，味噌豬排有「半分」的選擇，

 強烈建議選擇「半分」(如上面圖片所示)，因為味噌真的是太鹹了

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另一個「名古屋必吃美食」就是鰻魚飯了，

說到鰻魚飯、網路極推「蓬莱軒」，

但是另一家「まるや本店」人氣也是不差，剛好都在名鐵百貨9F

▲「まるや本店」

下午2點來的時候，等候座位至少坐了20幾人，

而「矢場とん」沒有人排隊，所以先去「矢場とん」用中餐。

晚上9點多再來已經沒有人排隊，

建議晚上9點多來用餐，

「まるや本店」最後點餐時間是晚上10點

▲「まるや本店」人氣名物

▲「まるや本店」菜單上有中文教學如何「一鰻三吃」 

▲在名古屋食用的鰻魚料理，將蒲燒的鰻魚切細，然後放在米飯上，

它是裝在小飯桶（保存米飯的木製容器）中端出來的，

名古屋流的吃法是分三次來品嚐：

▲第一碗是直接吃(原味) 

▲第二碗是依個人喜好，加蔥花、海苔、山葵等佐料 

▲第三碗是依個人喜好，加蔥花、海苔、山葵等佐料，做成茶泡飯 

份量看起來很多，其實一個人吃剛剛好，醬汁不會太鹹，

因為它有三層次吃法，所以口味不單調，值得專程進來品嚐

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